L'histoire de l'huile
d'olive Crétoise

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la Crète et son Histoire

Des îles de la Méditerranée, la CRETE de par sa situation jouit du climat le plus ensoleillé, l'île très particulière par sa géographie et son identité est un véritable carrefour entre l'Europe, l'Asie et l'Afrique. La mer d'un bleu azur y est splendide, ses superbes côtes et ses impressionnantes chaînes de montagnes à l'intérieur des terres lui confèrent une spécificité sans égal en Méditerranée. La forme de la Crète se distingue des autres îles de la région par sa forme étirée.Sa superficie (8400 km2), la place au cinquième rang des îles de la Méditérranée après la Sicile, la Sardaigne, la Corse et Chypre. D'un ensoleillement moyen d'environ 3000 heures par an La Crète jouit d'un climat exceptionnel. Berceau de la civilisation MINOENNE dont CNOSSOS est le coeur la Crète dispose du site archéologique le plus important de la Grèce après l'Acropole.

Les principales villes de la Crète : Agios Nikolaos Chania Elounda Hersonissos Iraklion Ierapetra Iraklion Rethymnon Sitia
Huile d'olive crétoise
La Crète au fil des siècles
1 Période Néolithique 8000 - 2600 av J.C. Les habitants vivaient dans des grottes dès 8000 av J.C.
2 Période Minoenne 2600 - 1100 av J.C. Civilisation minoenne du nom de Minos (roi de Knossos )
3 Période Post-Minoenne 1100 - 69 av J.C. Les Grecs envahissent la Crète, elle est soumise à un gouvernement aristocratique
4 Période Romaine 69av J.C - 395ap J.C. Rome envahit la Crète et en fait un point stratégique en Méditerranée
5 Période Bysantine 395 - 824 Province de l'empire byzantin - Expansion du Christianisme
6 Période Arabe 824 - 961 Les Sarrasins envahissent la Crète et font de l'île une base pour les pirates
7 Période Bysantine 961 - 1204 2ème période bysantine après un siège de 4 mois nouvel essor du Christianisme
8 Période Vénitienne 1204 - 1645 Les vénitiens achètent la Crète. Expansion du pays par l'exploitation de ses ressources
9 Période Ottomane 1645 - 1898 Les Turcs envahissent la Crète, persécution du Christianisme
10 Indépendance1898 - 1908 La Crète est libérée de l'occupation des Turcs elle devient une république indépendante
11 Union avec la Grèce 1908 L'union à la Grèce est proclamée en 1908 et est effective depuis 1913